バー&グリル「メルト」

2階

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羊蹄山を望む 広めのブース席で地元の食材を楽しめるレストラン

雄大な羊蹄山の眺望を楽しみながら、厳選された地元産または輸入最高級ビーフやシーフードなどを、上品かつゆったりとした雰囲気の中でお召し上がりいただけます。バー&グリル「メルト」では最高のダイニングと、お食事前・後にお好みのスタイルでワインを楽しんでいただくために、広めのブース席をご用意しております。

50種類が並ぶ!朝食ビュッフェ

約50アイテムの中でも人気の北海道コーナー。 ニセコや近隣の美味しい食材を使ったメニューの中で一番のおすすめは豚汁。真狩産ハーブポークを使ったやさしい味が人気です!※メニューは変更の場合がございます

世界各地の極上ワインをご用意

世界各国のワイナリーから、料理にベストマッチする最高のワインをご用意しております。お食事にあわせて、また食後に是非落ち着いた雰囲気のバーでこだわりのワインの世界をご堪能ください。

北海道産の食材・季節の食材

季節の食材を使ったディナーを道産や旬の食材、新鮮な海・山の幸をふんだんに使った料理がそろいます。オリジナリティあふれるメニューで季節感をも堪能いただけます。

おすすめプラン

バー&グリル「メルト」ディナービュッフェ

バー&グリル「メルト」
ディナービュッフェ

羊蹄山を臨み、近郊でとれた季節の野菜や地場食材をふんだんに使用したシェフこだわりのディナービュッフェ。グリルステーションでは北海道の産地にこだわった食材を、シンプルかつ独創的に仕上げるグリル料理を存分にお愉しみください。
期間 / 2019年4月8日(月)~11月30日(土)

バー&グリル「メルト」選べるメインディッシュ付!ハーフランチビュッフェ

バー&グリル「メルト」
選べるメインディッシュ付!ハーフランチビュッフェ

メルト新ランチ登場!選べる5種類のメイン料理一皿にオードブル、サラダバーとデザートビュッフェもついた盛りだくさんのランチ。季節の食材もお楽しみいただけます。

料理を選んでオーダーメイドのコースをお得にプリフィクスディナーコース

料理を選んでオーダーメイドのコースをお得に
プリフィクスディナーコース

オードブルや魚料理、メイン料理等をお好みでお選び頂ける、北海道の旬を感じられるコース。洋食コースと和食コースのディナー2種類をご用意いたしました。
期間 / 2019年4月8日(月)~11月30日(土)

ヒルトン・クラッシック・ダイニング

ヒルトン・クラッシック・ダイニング

ヒルトンは100年間の歴史の中で数々のメニューを生み出してきました。

【日帰りプラン】ランチ&ディナー de 温泉

【日帰りプラン】ランチ&ディナー de 温泉

ランチ お一人様 1,800円以上、またはディナー お一人様 3,800円以上のご利用で、源泉かけ流し日帰り温泉を無料でご利用いただけます。
期間 / 2019年4月8日(月)から毎日

バー&グリル「メルト」の店舗情報

店名 バー&グリル「メルト」
電話 0136-44-1111(代表)
場所 2階 ホテルへのアクセス
営業時間 <夏季営業時間(~2019年11月30日)>
朝食 / 6:30~10:30(L.O. 10:30)
ランチ / 11:30~15:00(L.O. 14:30)
ディナー / 17:30~21:30(L.O. 21:00)
バー / 17:30~23:00(L.O. 22:30)

※2019年8月26日~11月26日の期間、下記の時間帯において 軽食およびお飲み物をお召し上がりいただけます。
ご利用時間 9:00~17:00 L.O.(軽食のご利用は11:00から)

<冬季営業時間>
ホテルにお問い合わせください。
参考料金 ■朝食
大人 3,200円  お子様(6~12歳) 1,600円

■ランチ
ビュッフェ ※季節限定
大人 1,900円、お子様(6~12歳) 950円 ※~9/1までの料金

アラカルト
1,700円~

■ディナー
ビュッフェ(90分制)※季節限定
大人 4,400円~ お子様(6~12歳) 2,200円~

アラカルト
2,000円~

コース
6,000円~

■バー
アラカルト
2,000円~

※お飲み物は別途料金にてご用意いたします。
カード 可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
席数 124席(レストラン)、42席(バー) ※全席禁煙
個室
2部屋(8名様用、10名様用)

個室のご案内

店舗の特徴 【食事】 洋食/和食/ビュッフェ/グリル料理/コースあり/キッズメニューあり
【飲み物】ワインメニューあり/日本酒あり/焼酎あり
【空間】 お子様可/大人数でもOK/少人数でもOK/モダンな空間
【用途】 家族で楽しめる/接待に使える/デートに使える/誕生日・記念日に使える/忘年会・新年会・歓送迎会に使える
その他 ※バー&グリル「メルト」は全席禁煙です。
※写真はイメージです。
※10名様以上で、ご予約時間の48時間以内のキャンセルにつきましては、お一人様4000円(税金・サービス料別途)のキャンセル料をご予約の人数分申し受けますことをご了承ください。

冬季期間中は、ホテルご宿泊者様のご予約を優先させていただいております。レストランのみのご予約につきましては、ご利用希望日の一ヶ月前より承ります。

営業日、営業時間および料金は予告なく変更する場合がありますのでご了承ください。
詳しくはレストラン予約にお問合せください。0136-44-1111(代表)

※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。

レストラン予約

お電話でのご予約・お問い合わせ0136-44-1111

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